9/17（火）からのランチメニューのご紹介です。パスタが変更となりました！！あさりの旨味たっぷりの仕上がりとなっております！！なお、18日（水）はスタッフ研修のためランチの営業はお休みさせていただきます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願い致します。...

9/10.tue  からのランチメニューのご紹介です。サラダランチの「茹で豚と秋野菜のサラダ」がオススメです！！皆様是非食べに来て下さい！！...

10月1日からの消費税増税に伴い、価格の見直しをした結果全てのメニューでは無いですが価格の改定を行うこととなりました。pipalは税込価格表記のため少し値上げという事になってしまいます、お客様にはご迷惑をお掛けしますが何卒ご了承ください。...

今日はちょっと珍しいワイン達を、こっそりご紹介。左から、『 ル トンデスリーズ　ブリュタル 』あのブリュタルシリーズの中でもエチケットに死神は居ないわ、赤ワインなのに色がロゼにしか見えないわの変わり者。『 ラングロール　タヴェルロゼ　ヴィンテージ 2015 』言わずと知れたラングロール。これは本当に...

9/2.mon  からのランチメニューのご紹介です。パスタに「鳥もも肉のラグーソースとキャベツ、フレッシュトマトのスパゲッティー」が登場です。鳥もも肉を、ほろほろになるまでたっぷりの白ワインで煮込んだソース、是非お召し上がりください！！...

8.29.thu.からのランチメニューです。サラダがペリゴール風サラダに変更です、ボリュームたっぷりで元気になりますよ！皆様のお越しをお待ちしております。...

8/19からのランチメニューのご紹介です。今週のサラダランチは久々登場の「ニース風サラダ」です！自家製のツナをたっぷり使ったサラダです。温泉卵と一緒に召し上がりください！皆様のご来店お待ちしております。...

7/29からのランチメニューのご紹介です。今週のパスタは「小柱と枝豆、フレッシュトマトの冷製」です。季節感たっぷりの仕上がりとなっております！！...

今週のランチメニューです！！皆様お待ちしておりますー！...

7/8.monからのランチメニューのご紹介です。今週も皆様のご来店お待ちしております！！...

7/1.monからのランチメニューです。 パスタの「しらすとセルバチコのトマトソーススパゲッティー」旨味たっぷりに仕上がっております！梅雨真っ只中でジメジメしておりますがpipalのランチで元気に過ごしましょう！！...

6/17.monからのランチメニューです。 今週のサラダランチは「サラダプロヴァンス」です。豚肉のリエットやトマト、オリーブを使ったボリュームたっぷりのサラダとなっておりますので皆様是非食べに来て下さい！！...

6/11.tueからのランチメニューです。 サラダランチは「茹で豚と夏野菜のマリネのサラダ」です。夏野菜が美味しくなってきました！！茹で豚と一緒に粒マスタードのドレッシングで召し上がり下さい！！...

5/27.monからのランチメニューです。今週のパスタは「牛スネ肉のラグーソースとセルバチコのスパゲッティー」です。牛スネ肉をトロトロ、ホロホロに煮込んで旨味たっぷりに仕上げました！ほろ苦いセルバチコと一緒に召し上がり下さい！！...

5/15からのランチメニューです。今週いっぱいは変わらずこちらのメニューになります。皆様のお越しをお待ちしております。...

4/1【月】からのランチメニューの紹介です。今週のパスタは「魚介のラグーソースとセルバチコのスパゲッティー」です。海老や白身魚、アサリなどを使って旨味たっぷりに仕上げました。ほろ苦いセルバチコがアクセントになっております！！皆さま是非食べに来て下さい！！...

3/18 【月】からのランチメニューの紹介です。 今週のサラダランチは「ローストチキンのシーザーサラダ」です。マリネした鶏肉をじっくりローストしてたっぷりの野菜と一緒に仕上げました。自家製のシーザードレッシング、いい感じに出来ました！！温泉卵を崩して召し上がり下さい！！...

3/11 【月】からのランチメニューの紹介です。 サラダランチに「ジャンボンブランと彩り野菜のサラダ」が登場です。低温でじっくり火入れした豚型ロースのハムはしっとり、絶妙な塩加減です。色鮮やかな野菜たちと一緒に召し上がり下さい！！...

2/12 【火】からのランチメニューの紹介です。 今週は11日（月）が祝日の為、ランチは12日からとなります。パスタの「ブロッコリーと豚ひき肉、松の実のスパゲッティー」旨味たっぷりに仕上がっております、皆様食べに来て下さい！！...

1/29 【火】からのランチメニューの紹介です。サラダランチには久々登場の「魚介のマリネとクスクスのタブレのサラダ」が登場です。軽くポシェした海老やイカ、ホタテなどとクスクスのタブレの相性はバッチリです！！皆様是非食べに来て下さい！...

pipalワイン会vol.4『ロワール』2019.2.24.sun. 13:00 ~ 15:30 Pipal（ピパル 渋谷宇田川） 会費6,000円 (ワイン、料理代含む）定員15名様『ロワール』が今回のテーマです。はじめの30分はロワール地方のお話などを聴いていただいて、それからロワールの様々な...

pipalのコーヒーが変わります。今までエスプレッソマシンで深煎りのコーヒーのみを提供していたのですが、ワインにも料理にも、拘ってこだわって提供しているのにコーヒーにはこだわりきれてないなと思いたち、がらりと一新する事にしました。HONO ROASTERIAさんのご協力により、ダークロースト、ライト...

先日ロワール・サンセールのナチュラルワイン生産者『セバスチャン リフォー 』が来日しました。セバスチャンは2017年に僕が訪ねた時に、とても良くしていただいた思い出があります。その時の話は2017.12.10.sunのブログに。東京でもセミナーがあったので彼のワイン造りの話をもっと聴きたくて行ってき...

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11/18(月)からのランチメニューの紹介です。 日に日に寒さが増してきて、温かいものが恋しくなってきますね。今週のサラダランチのスープは「サツマイモのポタージュ」です。優しい甘さのさつまいもを使った、心も体も温まるスープとなっておりますので皆様是非食べに来て下さい！！...

今年もヌーヴォーの季節がやってまいりました。夏場の天気がかなり良かった様で、葡萄の熟度が高そうです。pipalでは今年も信頼できる、素晴らしい生産者さんのワインをご用意。やっぱり、ワクワクしますね。...

11/12(月)からのランチメニューの紹介です。 今週のサラダランチは「ニース風サラダ」です。今回はマグロに代わってカツオのコンフィを使ってみました。今までとは違う味わいをお楽しみ頂けるかと思います！！パスタの「魚介のラグーソーススパゲッティー」もよろしくお願いします！今年も残すところあと２ヶ月を切...

早いもので2018年も残すところあと二ヶ月となってしまいました。年末の団体予約も問い合わせが増えてきております。忘年会の日程というのはどうしても集中しがちです。貸切でのご利用や団体さまでの忘年会等のご利用はお早めにお問い合わせください。パーティーの人数がまだわからない幹事さんや、どういったパーティー...

10/23(火)からのランチメニューの紹介です。 今週のパスタは「牛バラ肉のラグーソースとゴボウのスパゲッティー」です。じっくり、ほろほろになるまで煮込んだ牛バラ肉のソースは旨味たっぷりです！！香りと食感の良いごぼうと合わせました。皆様是非たべに来て下さい！！...

10/9(火)からのランチメニューの紹介です。 今週のサラダランチは「茹で豚と秋野菜のサラダ　西洋ワサビのマヨネーズドレッシング」です。10月に入り、秋らしい内容のサラダランチにしてみました。きのこやさつまいもを使ったボリュームたっぷりのサラダとなっておりますので皆様是非食べに来てください！！10/...

10/1(月)からのランチメニューの紹介です。 10月に突入して今年も残り3ヶ月、あっという間の1年ですね。週の頭から台風の影響で外出しづらいかと思いますがpipalのランチ、皆様是非食べに来てください！！オススメはサラダランチ。。ラタトゥイユ、美味しくできました！！...

9/25(火)からのランチメニューの紹介です。 今週のサラダランチは「10種の野菜のラタトゥイユと生ハムのサラダ」です。旬の野菜を使ったラタトゥイユ、今回はごぼう、かぼちゃをいれて季節感たっぷりに仕上げました。生ハムの塩気との相性もばっちりです！温玉を崩して召し上がり下さい。9/24.monは祝日の...

9/18(火)からのランチメニューの紹介です。 今週のパスタは「タコのラグーソースとジャガイモのスパゲッティー　香草パン粉のせ」です。タップリのタコを香味野菜、ケッパー、オリーブ、トマトで煮込んで旨味タップリの仕上がりとなりました！たっぷりと上にかけた香草パン粉と一緒に召し上がりください！！9/17...

9/10(月)からのランチメニューの紹介です。 今週のサラダランチは「ペリゴール風サラダ」です。砂肝のコンフィ、蒸し鶏、胡桃などを使ったボリュームタップリのサラダです。皆様是非食べに来てください！！...

9/3(月)からのランチメニューの紹介です。今週のパスタは「鳥もも肉としめじのトマトソーススパゲッティー」です。ニンニクやハーブでマリネした鶏肉と食感の良いしめじをトマトソースで仕上げました。イタリアンで言う「チキンカチャトーラ」ですね！！旨味たっぷりのソースになっておりますので皆様是非食べにきて下...

8/27(月)からのランチメニューの紹介です。 今週のサラダランチは「茹で豚と夏野菜のマリネ、カカオニブのサラダ」です。旬の野菜としっとり茹でた豚肉、白ごまベースのドレッシングで召し上がり下さい。パスタも海老を使った旨味たっぷりの仕上がりとなっておりますので是非食べにきて下さい！！...

pipalのパンが新しくなりました。色々な味わいが楽しめるように、4種類のパンのそれぞれの風味をもっと生かしたパンになりました。その日によってゴマやナッツやハーブや赤ワインを練りこんだパンなんかも登場しますよ。レーズンから作る天然酵母の優しいパン。そのパンの風味を楽しんで欲しいから、タプナードは別売...

8/20(月)からのランチメニューの紹介です。 今週のパスタは「自家製ミートソースと万願寺唐辛子のスパゲッティー」です。じっくりと煮込んで豚の旨味を引き出したミートソースに万願寺唐辛子がよく合います！！たっぷりのパルミジャーノチーズと一緒に召し上がりください！...

[8.11.sat - 8.15.wed.]の間、夏季休業とさせていただきます。またランチの営業は [8.13.mon. - 8.17.fri]の1週間お休みとさせていただきます。ご了承下さいませ。...