『冬野菜のテリーヌ　ちぢみほうれん草とフルーツ人参のソース　780yen』旬の野菜をギュッと閉じ込めました。それぞれの食感が楽しい一皿です。...

pipalのコースメニューが新しくなりました！『お手軽コース』はもっとおつまみ中心でカジュアルな内容に、定番の『ビストロコース』は安定の定番なのでほぼそのままに、贅沢な『フルコース』は人気のメニュー、ニース風サラダに魚のポワレも入れて、メインには黒毛和牛のローストビーフをご用意！（『フルコース』は3...

1/25(月) からのランチメニューの紹介です。今週のスペシャルメニューは「メカジキのグリル　エシャロットとアンチョビのバターソース」です。表面を香ばしく焼いたメカジキにアンチョビのソースを合わせました。添えの自家製キャロットラぺも箸休めに良い感じです！デザートセットは「蒸し焼きチョコケーキ」「蒸し...

pipal deuxではエゾジカに続き、猪の登場です。『猪肉の赤ワイン煮込み　サボイキャベツのファルシ仕立て』柔らかく煮込んだ猪肉をサボイキャベツで包みました。アクセントに甘辛いジンジャーチップを散らせてあります。野性味は充分に感じられますが、フレッシュな肉を煮込んであるので獣臭い感じはあまりしない...

pipal,pipal deux,共に本日5日から営業開始です。一年の初めのワインはこちら！『ヒトミワイナリー　h3 Caribou サンスフル　 780yen/glass』ヒトミワイナリーさんの濁り系微発泡ワインです。国産デラウエアのみを使用し、無濾過、酸化防止剤無添加、のナチュラルな造りです。沁...

新年あけましておめでとうございます。2016年元日の朝、窓の外は雲ひとつない気持ちの良い天気です。昨年は我々pipalにとっては新店舗pipal deuxのオープンという大きな挑戦と節目の年になりました。今年はまた原点に振り返り両店舗に皆さまが楽しんでご来店いただけるよう、細かいサービス面から店内の...

12月14日(月)からのランチメニューの紹介です。パスタに「自家製サルシッチャとジャガイモ、マッシュルームのクリームソーススパゲティー」が登場！ハーブでマリネした豚肉にホクホクのジャガイモと旨みたっぷりのマッシュルームを合わせました。さらに、全てのメニューに＋￥200でミニデザートが付くセットを始め...

今年もジビエの季節がやってきました！北海道産のエゾジカをフォアグラと一緒にパイ包み焼きに。季節野菜のグリルと共に召し上がり下さいませ！　　　　　　　　　　　　　　『北海道産エゾジカのパイ包み焼き　フォアグラ入り』　￥2180この料理に合わせるお勧めワインはフランス、ラングドックの「ドメーヌ ド クル...

pipal deuxでは12/22~25の4日間限定で特別なクリスマスコースをご用意いたします。乾杯にシャンパーニュのプルミエクリュもついた贅沢な内容に。ご予約お待ちしております！...

11月30日(月)からのランチメニューの紹介です。スペシャルランチには大人気の「牛サーロインのタリアータ」が登場です。バルサミコのソースと合わせてお召し上がり下さい。パスタは魚介の旨みたっぷりの「４種の魚介のラグーソーススパゲティー」です。サラダランチの「ペリゴール風サラダ」もよろしくお願いいたしま...

11月も終盤を迎え、寒さが身に染みる季節になりましたね。「体が温まる物が食べたい！！」そんな時、『シュークルート』はいかがでしょうか！？シャリュキトリーとザワークラウトを白ワインで煮込んだ、フランス、アルザス地方の郷土料理です。pipalでは全部自家製で作っております。身体も心もポカポカになること間...

11月24日（火）からのランチメニューのご紹介です！今週のサラダランチは砂肝のコンフィや蒸し鶏を使用したペリゴール風サラダが復活しております。セットのジンジャースープも体が温まり今の季節にぴったりです！また、スルメイカの旨みたっぷりのピリッと辛いトマトソーススパゲッティもオススメです！なお、11/2...

ヌーヴォーが到着しました。天候に恵まれた『健全』な葡萄の2015。pipal、pipal deuxのヌーヴォーは3種類全て無農薬、無添加の完全なラインナップです！いよいよ今夜0時解禁！！！ ...

遅くなってしまいましたが、今週のランチメニューのご紹介です！今週はたっぷりの野菜と一緒に煮込んだミートソースと自家製のリコッタチーズを合わせたパスタが登場しています！またスペシャルランチには久しぶりにメカジキのグリルが登場しております。こちらは肌寒くなってきた時期にぴったりのキノコクリームソースで提...

pipal 、pipal deux、両店舗で全てボトルはもちろんグラスでも販売いたしますので、お気軽にどうぞ！せっかくなので、ボジョレーヌーヴォーの話を少し。ボジョレーヌーヴォーは美味しくないから、という意見をたまに耳にします。たしかに一時期の突出したブームのせいなのか、工業製品的な大量生産のヌーヴ...

11月9日(月)からのLUNCH MENUのご紹介です！サラダランチに「魚貝のマリネと葉野菜のサラダ」が初登場！！！海老、ホタテ、イカ、ムール貝などの魚貝類をふんだんに使い、ドレッシングに貝の出汁を効かせた旨みたっぷりのサラダです！パスタはトロトロに煮込んだ牛バラ肉に食感の良いサヴォイキャベツを合わ...

10月26日(月)からのLUNCH MENUのご紹介です！今週は自家製のツナを使用したニース風サラダや、イタリアのソーセージ「サルシッチャ」を使ったパスタが登場しております。また肌寒い季節には旬の白身魚とアサリ、ムール貝のアクアパッツァもオススメです！よろしくお願いいたします！...

11月1日からpipal本店の貸切ビュッフェメニューがリニューアルします！お値段はそのままで、buffet Aのメインに鶏肉のポシェが入りました！buffet Bのメインは牛サーロインのローストビーフに！ぷりぷりのムール貝も入りました！いよいよ忘年会シーズンが始まりますね。ご予約のお電話もそろそろ増...

来る10月31日でpipalはいよいよ6周年を迎えます。早い様な長かった様な6年間こうして6周年を迎えられるのも、来ていただけるお客様のおかげです。なので、10/24sat.~10/31sat.の一週間。pipal 6th anniversary week!としましてpipal本店のディナータイムに...

10/13(火）からのランチメニューのお知らせです！よろしくお願いいたします。...

pipalでは新しいスタッフの募集を開始しました！キッチンの社員スタッフやアルバイトさん。ホールのアルバイトさんなど。経験は無くても覚えていけば大丈夫。一緒に自家製フレンチやビオワインを広めましょう！これから渋谷はますます面白くなりますよ。興味のある方はこちらのサイトを御覧ください。http://j...

10/5（月）からのランチメニューです。スペシャルに牛サーロインステーキのタリアータが久々の登場です。旬のきのこと自家製のベーコンを使ったパスタもオススメですよー。よろしくお願い致します！...

９月２８日（月）からのランチメニューです！今週はサルシッチャというイタリアのソーセージに甘みの強い里芋を合わせたパスタが登場です！人気のラタトゥイユと生ハムのサラダも復活しております！よろしくお願い致します。...

夏の暑さも和らいできていよいよpipalにも秋の味覚が届いてきました！秋刀魚はリエットにして濃厚な肝のソースと一緒に。きのこはバルサミコ風味のソテーに。アクセントにアーモンドを散らして。里芋はサバとドライトマトと一緒にキッシュにしました。季節を感じる料理たち、是非召し上がって下さい。ご来店お待ちして...

9/24thu.本日pipal deux宮益坂店は貸切パーティーとなっております。pipal宇田川町本店は通常通り営業しておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。...

pipal , pipal deux共にシルバーウィークも夜は通常営業しております。ランチは祝日はお休みさせていただきますのでご了承くださいませ。...

少し遅くなってしまいましたが、9/14月曜日からのランチメニューはこちらです！お肉のスペシャルランチに新メニューが登場しております！よろしくお願い致します。　　　　...

pipal、pipal deuxのムール貝が変わります！先日知人の紹介で見つけたムール貝があんまり美味しいので仕入れを変更して定番の『ムール貝の白ワイン蒸し』をリニューアル。こちらはカナダのソルトスプリングアイランド産のムール貝です。信号も一つもない自然豊かな美しい島で育ったムール貝。大きくで身もギ...

今回のキッシュは「南瓜とゴルゴンゾーラのキッシュ　生ハムのせ」です。上品な南瓜の甘さとゴルゴンゾーラと生ハムの塩気がベストマッチ！！そんなキッシュに合わせるワインはフランス、ロワールのカベルネフラン。綺麗な酸と果実味、優しいベジタブル香。グラス￥750でお出ししております。どんよりとした天気が続いて...

pipal deuxでも貸切パーティーを受け付ける事ができます。pipal宇田川町本店よりも少人数で貸切にする事が可能です。ビュッフェのお料理も本店とは多少変わります。お好みによりアレンジなども出来ますのでお気軽にご相談下さい。...

pipal deux のコースメニューをご紹介。品数豊富で色んなお料理をシェアして楽しんでいただくビストロならではのコースです。menu C だけ事前のご予約が必要になりますのでご注意下さい。皆様のお越しをお待ちしております。...

pipal deuxのランチ営業は諸事情によりやめさせていただく事になりました。pipal本店のランチは変わらず続けてまいりますので、どうぞ宜しくお願い致します。...

8/10月曜から8/14金曜の間pipal. pipal deux共にランチ営業はお休みとさせていただきます。ディナーは通常通り営業しておりますのでどうぞ宜しくお願い致します。...

pipal deux　8/3mon.からのガレットランチは『自家製ベーコンとほうれん草のカルボナーラガレット』です！ ...

7/27月曜日からpipal deuxにて好評だったガレットランチが復活します！サラダランチはラタトゥイユのサラダ。そろそろレンズ豆のサラダも登場しますからお楽しみに！...

pipal deuxで人気の前菜盛り合わせです。まずはこの一皿！フォアグラのテリーヌもとろける食感がたまらない、オススメの一品です。...

明日6月9日のpipal deuxのランチメニューはこちら！ガレットランチは牛すじ肉のトマト煮込みに、サラダランチはラタトゥイユサラダが登場。食べ応え十分なラインナップです！...

pipalではキッチンのアルバイトスタッフを募集致します。興味のある方はお気軽にご連絡下さい。 ...

6月が近づいて貸切パーティーのお問い合わせが増えて参りました。団体様でのパーティーをご予定の方はお早めのご連絡をおすすめしております。また本店pipalが貸切の場合でも新店舗のpipal deux（ピパル ドゥ）は営業しておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。またpipal deuxは全20...