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pipal 渋谷宇田川 スタッフブログ

2016-04-29-Fri

新たなワインがpipalにやってきた!!

新たに旨い〜なワインがやってきましたよ!もちろんナチュールですよ!

*白 ドメーヌ  ジュリアン  メイエー   クー  ド  フードル  グラス¥960-

言わずと知れたアルザスのビオディナミスト「パトリック メイエー」
お世話になっているワインのインポーター「ディオニー」の15周年を祝して作った特別なキュベ。
グラスに注ぐと、一気に華やかでアロマティックな香りが立ち込めて、思わずニヤリ。。笑
因みに「クー  ド  フードル」意味は「一目惚れ」だそうです。素敵!!!!

*赤 オリヴィエ  リヴィエール   ライヨス ウヴァ   グラス¥880-

ブルゴーニュの「ドメーヌ ド ラ コンブ」と言う偉大なドメーヌの醸造長を務めた実力派がスペインで
自身のワインを作り始めました。
スペインなのに綺麗な酸でベタッとしない感じ。香りも丁度いいボリューム感。料理を邪魔しない感じで
凄く好き!

GW中はゆるゆると営業しております。美味しいワインたち是非飲みにきて下さいね〜












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