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pipal 渋谷宇田川 スタッフブログ

2015-12-10-Thu

ジビエ到来です!!

今年もジビエの季節がやってきました!

北海道産のエゾジカをフォアグラと一緒にパイ包み焼きに。季節野菜のグリル
と共に召し上がり下さいませ!

      
        『北海道産エゾジカのパイ包み焼き フォアグラ入り』 ¥2180

この料理に合わせるお勧めワインはフランス、ラングドックの「ドメーヌ ド クルビサック パンドラ」
                                                           ¥5500
きめ細かなタンニンと上品な果実味、力強いジビエに負けない味わいとなっております。


このほかにも、季節の料理準備しておりますので皆様のご来店お待ちしております!

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