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ココアの金平糖

453円

ココアの金平糖

金平糖の容器は、天然木の間伐材も使い環境にもやさしく、

エコでローコストなオリジナル容器で、環境配慮型商品です。

金平糖は、粉状の砂糖を大きな窯に入れ、焼けた窯を上手に回しながら、
砂糖を転がすことによって作られます。

窯を転がしながら、溶かした砂糖を吹きかけると、窯のに触れた部分から
固まりはじめ、少しずつ凸凹状の角(つの)が形作られていきます。
だから、角(つの)は一つとして同じ形がないんです。

不揃いな角(つの)だからこそ、この金平糖が手作りであるという証なのです。

ちょっぴりビターなココアパウダーを使用した大人のこだわりココアの金平糖


ココアの金平糖

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